この夏7/22(wed)から7/27(mon)まで、シーサイドカフェブルートリップは、
伊勢丹の新宿店で開催される<第21回めんそ〜れ〜沖縄展>に出店します。
お店のオープン時から関わっている地域プロジェクト「やんばる畑人プロジェクト」に出店のオファーがあり、うちのお店も参加させていただくことになりました。
思い返せば6年前に、お店をオープンした時、
立ち上げメンバー全員が飲食素人で、誰が料理作るの?から始まったカフェ。
まさか、こうして6年後に東京で、しかも伊勢丹さんから出店のオファーをいただいて
料理を出させてもらえる事になるなんて、想像もしていませんでした。
もちろん、うちのお店?という事ではなくて、地域で取り組んでいるプロジェクトが
認められての事ですが、こちらのプロジェクトも立ち上げから関わらせてもらっているので、本当にうれしい限りです。
やんばる産の食材をたっぷり持って、楽しみにいきます♪
ぜひ、遊びに来てください。
伊勢丹のwebで更新の告知があり次第、また報告いたします。
お楽しみに。